Günümüzde imalata dayalı sektörlerde faaliyet gösteren üretim şirketleri maalesef pek çok hususlarda geri kalmışlardır. Üreticiler bölgesel olarak, kurumsal kültüre yeterince sahip olmadıkları için üretim-depolama-sevkiyat-pazarlama kapasitelerindeki geri kalmışlıkları süre gelmektedir. Bu hususların önüne geçilmesi konusunda çok ağırdan ve bilinçsiz olarak hareket etmeleri geri kalmışlıklarını ortadan kaldırmamaktadır. Ayrıca yeterli dini bilgilere sahip olmadıkları veya dini bilgi ve vecibelerini araştırma gereği duymadıkları için inançları doğrultusunda üretime yönelmemektedirler. Bu nedenle yurt genelinde bölgesel gelişme sürdürülememekte ve istihdam imkanları arttırılamamaktadır. Ülkemizin kalkınma ve sosyal gelişmesinde kritik öneme haiz konularda üreticilerin daha etkin ve daha aktif bir rol almaları konusunda aşağıda açıklamaya çalıştığım konuların dikkate alınması gereğine inanmaktayım.
Bunun nedenlerini belirlemeye ve gerekli kültürel çalışmaların şahıs ve kurumsal kuruluşlar nezdinde acilen yapılması gereği kanısındayım
Ülkemizde ve globalleşen dünyamızda “Sağlıklı + Güvenli + Çevreci = Helal Beslenme” ihtiyacımız hükümetlerin politikaları ve uygulamaları ile karşılanamadığından tüketiciler “Helal Besin ve İhtiyaç Maddeleri” bulamamaktadırlar.
1- Tüketiciler Helal Gıda Sertifikasını bilmiyorlar,
2- Helal ve sağlıklı beslenme konusunda hükümet politikası yoktur,
3- Tüketiciler, Helal Sertifikalı üreticileri tanımıyorlar,
4- Camii görevlileri, Helal ve Sağlıklı beslenme konusunda halkımızı yeterince bilgilendiremiyor,
5- Öğretmenler öğrencilerine yeterince Helal Beslenme konusunda bilgi veremiyor,
6- Sivil toplum kuruluşları Helal Gıda konusunda duyarlılık göstermiyor,
7- Halkın gündeminde Helal ve Sağlıklı beslenme yoktur,
8- Market, manav ve alışveriş merkezlerinde Helal Gıda reyonu yoktur,
9- Tüketiciler, gıda katkı maddelerini tanımıyor ve zararlarını bilmiyorlar (E…?)
10- Kullanılan ilaçlarda helal sertifikası aranmıyor,
11- Kullandığımız temizlik ve kozmetik ürünleri bize ve çevremize ne kadar zarar veriyor?
12- Kullanılan ambalajların sağlığımıza ve çevreye verdiği zararlardan haberdar mıyız?
13- Tarımda kullanılan kimyasal gübreler ve ilaçların sağlığımıza ve çevreye verdiği zararları bilinmiyor,
14- Tüketilen hayvansal gıdaların üretiminde İslami esaslara uyulmuyor,
15- Üreticilerin sorumsuzluğu nedeni ile domuz ve alkol karışımı ürünler rahatlıkla piyasada dolaşmakta,
16- Üretimi hileli ve tağşişli olan firmaların halka tanıtımı yeterince yapılmamakta,
17- Fıtratı bozulmuş endüstriyel ürünler hayatımızı her yönü ile sarmıştır,
18- Her geçen gün yeni bir hastalık çeşidi ve tanımı hayatımıza girmekte,
19- İleri yaşlarda görülen hastalıkların çocuk yaşlarda görülmesi başlamıştır,
20- Sağlık için ilaç tüketimi özendirilerek, sağlığımız daha da bozulmuştur. Vs vs
Başlıklar halinde açıklamaya çalıştığımız konular nedeni ile üreticilerin ve tüketicilerin acilen devlet ve sivil toplum kuruluşları yardımı ile eğitilmeleri gerekmektedir. Zira geleceğimizin teminatı olan evlatlarımızı tehdit eden yiyecek – içecek ve diğer ihtiyaç maddelerinin olumsuz etkilerinden korumamız her geçen gün daha da zorlaşacaktır. Bu hususlarda öncelikle üreticilerin manevi mesuliyetleri, yaratana ve tüketiciye karşı çok ağırdır.
Neden her üretici “ucuz maliyetli – görselliği dikkat çekici – damak tadına bağlı üretimi” tercih ederek ucuza mal etme, çok satma, çok kazanma prensibini kendine tercih yolu olarak seçerken; biran olsun “Benim inancım bu üretime – ticaret ahlakıma uygun mudur?” diye neden düşünmezler? “Ticaretimin aslını teşkil eden üretimini yaptığım – sattığım bu ürünler benim inancımla bağdaşıyor mu?” diye neden düşünmezler?
İslam inancı gereği “Kur-an’ın emir ve yasaklarını” unutmayalım ki bu dünya içindir. Yaşadığımız hayat boyunca her hususta uymamız ve uygulamamız içindir. Hey hat, inancını dünya şan-şöhret ve menfaatleri uğruna değişebilenlere topluma örnek olanlara olsun… Tonlarca ürünleri Helal Gıda ve İhtiyaç Maddeleri şartlarına (insan sağlığına) uygun olmadan üretip Müslümanlara satanlar; hiç mi..? ve neden..? akıllarına gelmiyor ki; inanç sahibi kardeşleri için de sağlıklı + güvenli + çevreci = Helal Gıda ve İhtiyaç Maddeleri üreterek satarak, helal para kazanmayı düşünmüyorlar.
Tüm üreticilere sesleniyorum; Bu dünyada inanç sahibi Müslümanlara Helal Gıda ve İhtiyaç maddeleri ürünleri üretmemenin Allah (C.C.) indinde mesuliyetlerinizin çok ağır olduğunu unutmayınız. İnancımızın gereğini vaktimiz varken yapalım, yaşayalım, yaşatalım ki ilahi emir Kur-an’ın sayfaları, arasında kalmasın, boğazımızdan aşağıya insin kalbimize dolayısı ile hayatımızın her safhasına, yaşantımıza, üretimimize uygun olsun. Olsun ki adımız gerçekten Mümin – Müslüman kişi olsun. |