Tarım Bakanlığı 2016 yılı başında ülkemizde gıda güvenirliğinin sağlanması, gıdalardaki taklit ve tağşişin önüne geçilmesi, halkımızın sağlığımızın korunması, tüketicilerin aldatılmamasını ve haksız rekabetin engellenmesi maksadıyla yapmış olduğu denetimler sonucunda Türkiye genelinde 57 üretici firmanın ürünlerinde tağşiş yaptıklarını, ürünün içerisinde bulunmaması gereken katkı maddelerinin bulunduğunu (ilaç etken maddesi sildenafil “viagra”-bitkisel yağ-bitkisel çay-baharat-çikolata-kahve) bizlerle paylaştı. Tüketici olarak ilgili bakanlığa ve emeği geçen tüm kişilere teşekkür ederiz.

Bir an düşünelim! Acaba bunları yapanlar ne için bu yollara tevessül ediyorlar. Denetimsiz piyasa şartlarına göre, mümkün olduğunca ucuza mal etmek, rakip firmalar karşısında ayakta kalabilmek mi? Ürününe ilaç katarak tüketiciyi bağımlı kılmak mı? Çok para kazanmak mı? Siz ne derseniz deyiniz unutmayınız ki bu tağşişli ürünleri üretenlerin nüfus cüzdanlarında dinlerinin Müslüman yazdığını da unutmayalım. Daha önceki yazılarımda da belirtmiş olduğum Allah Resulünün (s.a.v.) buğday pazarında rutubetli buğdayı gizleyerek tüketiciye ürün satana verdiği cevap “bizi aldatan bizden değildir.” Hadisini üreticiler unutmuş olmalılar. Yaptıkları hileler karşısında üreticilerin neleri kaybettiklerinin farkında mıdırlar? Neden “inancı ile ticari hayatı aynı eksende olmayan” üreticiler aramızda barınabiliyorlar?

Birazda tüketici olarak kendi-kendimize sormalıyız….. Bakanlığın bu tespitleri ülkemizde maalesef ilk olmadığı gibi sonuncuda olmayacağı kanaatindeyim. Geçtiğimiz yıllarda da buna benzer açıklamalar yapılmış, ilgili üretici firmalara cezalar kesilirken yazılarımda şu konuları gündeme getirmiştim. Maalesef şimdi gene sizlerle bir kez daha paylaşmak durumundayım.

Tüketiciler olarak; satın aldığımız ürünlerin, sağlıklımı-güvenlimi-helalmi…? Diye bir düşünce ve kaygıyı yeterince duymamız ve ürün ucuzsa-lezzetli ise-koy sepete mantığı ile yapılan alışverişler devam ettiği sürece Bakanlığın daha nice seneler ürünlerinde tağşiş yapan firmaları ve ürünleri teşhir etmeye devam edeceği kanaatindeyim. Tüketici olarak öncelikle dini inançlarımız gereği sağlıklı-güvenli-helal ürünleri günümüzde mercekle aramak her Müslümanın üzerine farz-ı ayn olduğu kanaatindeyim. Ucuz-lezzetli yerine, güvenli-sağlıklı ve helal sertifikalı ürünleri bulmak için neden yeterince gayret göstermeyiz..? Elbetteki tüketici alacağı üründen bu özellikleri sormazsa-aramazsa titiz davranmazsa üretici neden ürününe helal sertifikası alsın ki..? Bu nedenle tüketicilerin veballerinin ve sorumluluklarının ne kadar ağır ve önemli olduğunu bir kez daha hatırlamış olduk.

Tüketiciler-üretici firmalara ürünleri ile ilgili tercihlerini arttırmış olsalar bakın neler olur. Bu gün için teşhir edilen firmalara geçmişte olduğu gibi maddi para cezalarına çarptırılmaları dışında, yapmaları gereken en önemli olay, bu üretici firma sahipleri-üretim müdürleri-satış müdürleri TV kanallarına çıkarak biz tüketicilerden özür dilemelidirler. İşte en büyük ceza veya caydırıcı uygulama bu olmalıdır. Aksi halde üretici firmaların bir müddet sonra isimleri unutulacak, uğradıkları cezaların bedeli gene ürünlerinin üzerine eklenerek biz tüketicilere ulaşacaktır. 

Değerli dostlar yıllardır yapmakta olduğumuz denetimler sonucu neden pek az firmanın ürünlerine helal sertifikası verdiğimizi bir kez daha sizlerle paylaşmak isterim. Ver parayı-yanılt ağayı cehennemde yersin dayağı düşüncesi ile ancak dini inancı ile ticari hayatında eksen kayması olmamış, üretim firmalarının ürünlerine helal sertifikası verebiliyoruz. Sertifika verme yanında yeterli ve güvenli denetimi de yapmak vazgeçilmez görevlerimizdendir diye düşünüyoruz ve sizleri bakanlığın yayınladığı üretim tağşişçilerinin listesine bir kez daha bakarak…. ama unutmamak şartı ile bakmanızı öneriyorum. Selam ve dualarımla.

 

GIDALARDA TAKLİT VE TAĞŞİŞ YAĞILDIĞI KESİNLEŞEN 57 ÜRÜNÜN YER ALDIĞI BAKANLIK KARA LİSTESİ.

 

BİTKİSEL YAĞLAR

1- Körfez Gıda Paketleme İsmail KAÇKAN Ayvalık/BALIKESİR

 Riviera Zeytinyağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ECN-42 farkı(tohum yağlarının tespiti) Markası: Körfezbirlik.

2- Verde Yağ Besin Maddeleri San. Tic. A.Ş. Torbalı/İZMİR 

Natürel Sızma Zeytinyağı (Yağ Asidi Etil Esterleri) Carrefour.

3- Akmert Zeytincilik-Levent ÜNSAL Akhisar/MANİSA

 Natürel Sızma Zeytinyağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ECN-42 farkı(tohum yağlarının tespiti) Ünsal Mert.

4- Can Zeytinleri Gıda Tarım Komisyon İthalat İhracat San. Tic. Şti. Akhisar/MANİSA

 Natürel Sızma Zeytinyağı (Yağ Asidi Etil Esterleri) Olbia.

5- Körfez Gıda Paketleme İsmail KAÇKAN Ayvalık/BALIKESİR 

Natürel Sızma Zeytinyağı ECN-42 farkı (tohum yağlarının tespiti) Körfezbirlik.

6- Yonca Gıda San. A.Ş Yunusemre/MANİSA

 Natürel Sızma Zeytinyağı (Yağ Asidi Etil Esterleri) Sırım.

7- Gürtaç Gıda Yerli Ürün Tic.-Mustafa TAÇ Köşk/AYDIN

 Natürel Birinci Yemeklik Sıvı Yağ (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu,

 ECN-42 farkı (tohum yağlarının tespiti), trans yağ asitleri, U.V özgül soğurma) Gürtaç.

8- Gürtaç Gıda Yerli Ürün Tic.-Mustafa TAÇ Köşk/AYDIN 

Natürel Birinci Sızma Zeytinyağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, 

ECN-42 farkı (tohum yağlarının tespiti),trans yağ asitleri, U.V özgül soğurma) Gürtaç.

9- Alabaylar Yağ.I Iayv.Tar.Petrol Ürn.lhr.İth.San ve Tic. Ltd.Şti-İdris ALABAY Köşk/AYDİN

 Natürel Sızma Zeytinyağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ECN-42 farkı (tohum yağlarının tespiti) yağ asidi etil esterleri) İdris Alabay Özgem.

10- Keskinoğlu Tav. ve Dam. İşi. San. Tic. A.Ş Akhisar/MANİSA 

Riviera Zeytinyağı Eritrodiol uvaol toplamı ve mumsu madde miktarı (pirina yağı tespiti) Migros.

11- Varpa Gıda San. Tic. Ltd. Şti. Efeler/AYDIN

 Sızma Zeytinyağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu,

 ECN-42 farkı (tohum yağlarının tespiti) Varolive.

12- İsmail BÖLÜK Köşk/AYDİN

 Natürel Birinci Zeytinyağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ECN-42 farkı (tohum yağlarının tespiti) İsmail Bölük.

13- Ege Sele Zeytincilik- Ayben AKARPINAR YAŞKIŞ Gemlik/BURSA 

Natürel Sızma Zeytinyağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu,

 ECN-42 farkı (tohum yağlarının tespiti),trans yağ asitleri) Ege Sele.

14- Gümüşoğlu Sofralık Zeytin İşletmesi-Murat GÜMÜŞ Nizip/GAZİANTEP

 Natürel Birinci Zeytinyağı (Yağ asitleri kompozisyonu, mumsu madde miktarı, ECN-42 farkı(tohum yağlarının tespiti) Murat Gümüş.

15- Şeref Gıda Korucuk/DENİZLİ 

Riviera Zeytinyağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu,

 ECN-42 farkı(tohum yağlarının tespiti) Zeysun.

16-BFM Gıda Tarım Taşımacılık Teks. San. Tic.Ltd. Şti. Buharkent/AYDIN

   Natürel Sızma Zeytinyağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, 

   U.V özgül soğurma, mumsu madde miktarı, ECN-42 farkı(tohum yağlarının tespiti) Zeytinkent.

17-BFM Gıda Tarım Taşımacılık Teks. San. Tic.Ltd. Şti. Buharkent/AYDIN

   Natürel Sızma Zeytinyağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, 

   ECN-42 farkı(tohum yağlarının tespiti) Zeytinkent Riviera Zeytinyağı.

18- Şifa Zeytinyağları ve Sabun Tic. Ltd.Şti. Antakya/HATAY 

(Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ECN-42 farkı (tohum yağlarının tespiti)) Hasdağ Rafine Vinterize Ayçiçek Yağı.

19-Pekmezler Yağ Sabun ve Pamuk San. Tic. A.Ş Şehitkamil/GAZİANTEP

 (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ayçiçek yağından başka tohum yağları tespiti) Nergiz Rafine Vinterize Yemeklik Ayçiçek Yağı.

20- Simay Yağ ve Çay Sanayi Tic. Ltd.Şti. Belen/HATAY 

(Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ayçiçek yağından başka tohum yağları tespiti) Kerem Ayçiçek Yağı.

21- Simay Yağ ve Çay Sanayi Tic. Ltd.Şti. Belen/HATAY

 (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ayçiçek yağından başka tohum yağları tespiti) Simay Demirgöksel.

22- Simay Yağ ve Çay Sanayi Tic. Ltd.Şti. Belen/HATAY 

Rafine Vinterize Yemeklik Ayçiçek Yağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ayçiçek yağından başka tohum yağları tespiti) Simay Demirgöksel.

23-Simay Yağ ve Çay Sanayi Tic. Ltd.Şti. Belen/HATAY 

Rafine Vinterize Yemeklik Ayçiçek Yağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ayçiçek yağından başka tohum yağları tespiti) Simay Demirgöksel Rafine Vinterize Yemeklik Ayçiçek Yağı.

24- Simay Yağ ve Çay Sanayi Tic. Ltd.Şti. Belen/HATAY 

(Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ayçiçek yağından başka tohum yağları tespiti) Simay Demirgöksel.

25- Kurtuluş Yağ Tarım Ürünleri Zeytin Zeytinyağı Sabun İmalat Nakliye Hayvancılık Gıda Pazarlama San. ve Tic. A.Ş. Kapaklı Köyü/MANİSA 

Rafine Vinterize Yemeklik Mısır Yağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, mısır yağından başka tohum yağları tespiti) Gülce.

26- Kurtuluş Yağ Tarım Ürünleri Zeytin Zeytinyağı Sabun İmalat Nakliye Hayvancılık Gıda Pazarlama San. ve Tic. A.Ş. Kapaklı Köyü/MANİSA

 Rafine Vinterize Yemeklik Ayçiçek Yağı (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ayçiçek yağından başka tohum yağları tespiti) Gülce Rafine Vinterize Yemeklik Ayçiçek Yağı.

27- Ata Ticaret-Serkan KURTULUŞ Akhisar/MANİSA

 (Yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu, ayçiçek yağından başka tohum yağları tespiti) Ege Gülcem.

 

 

ET VE ET ÜRÜNLERİ

1 – Konak İskender Kebapçısı – Sevgi TAŞ Küçükçekmece/ İSTANBUL Lahmacun İçi Harcı (Dana-Kuzu Eti) (Kanatlı Eti Tespiti)

2 – Elsel Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. – Mirzaoğlu Köfte Şişli/İSTANBUL Köfte (Kanatlı Eti Tespiti)

3 – Huzur Et ve Tavuk – Nurgıil DENİZ Üsküdar/İSTANBUL Kıyma (Kırmızı Et) (Kanatlı Eti Tespiti)

4 – Diltat Gıda İnş. San. Tic. Ltd. Şti. Eseııyurt/İSTANBUL Kasap Köfte (Dana-Kuzu Eti) (Kanatlı Eti ve Sakadat Tespiti) Can-et.

5 – Diltat Gıda İnş. San. Tic. Ltd. Şti. Eseııyurt/İSTANBUL Köftelik Kıyma (Dana Eti) (Kanatlı Eti ve Sakadat Tespiti) Can-et.

6 – Kösedağ Yemek Hizm. Süt ve Süt Ürünleri Pazarlama – Özkan KARTAL Melikgazi/KAYSERİ Köfte Harcı (Kanatlı Eti) (Sakadat Tespiti)

7 – Etaş Et Ürn. Gıda İth. Mad. Canlı Hay. Besi Ürt. Paz. İmi. İhr. İth. Tic. ve San. A.Ş. AMASYA Izgara Köfte (Soya Tespiti) Etaş.

8 – Efe Et – Murat AKIN Kağıthane/İSTANBUL Kıyma (Dana Eti) (Kanatlı Eti ve Sakadat Tespiti)

9 – Azimli Restorant Hazır Gıda Yemek Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. Çiğli/İZMİR Tire Şiş Köfte (Dana Eti) (Soya Tespiti)

10 – Kuzey Et Lokantası – Bedri KESKİNER Adapazarı/SAKARYA Fırın Köfte (Dana Eti) (Tükrük Bezi (Baş Eti Tespiti)

11 – Dağlı Lokantası – Giilçin DAĞLI Adapazarı/SAKARYA Köfte (Sığır Eti) (Sakadat Tespiti)

12 – A-Ataç Gıda San. Mak. Paz. Tic. Ltd. Şti. Sarıçam/ADANA Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk Tükrük Bezi (Baş Eti) Tespiti) Öz İlişkin.

13 – Gülistan Hayvancılık Oto Reklam Gıda İnş. Tur. San. Tic. Ltd. Şti. Bornova/İZMİR Köfte (Pişmiş) (Sakadat Tespiti)

14 – Ekrem Danacı Et ve Et Ürünleri Ltd. Şti. Kocasinan/KAYSERİ Isıl İşlem Görmüş Kangal Sucuk (Kanatlı Eti Tespiti) Danacı Hakimiyet.

 

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ

1 – Aydoğan Süt Mamülleri İmi. İhr. Tic. Ve San Ltd. Kaymaksız Yoğurt (Jelatin ve Bitkisel Yağ) Yopey.

2 – Sütten Gıda Tur. İnş. ve Oto San. ve Tic. Ltd. Şti. Ataşehir/İSTANBUL Yoğurt (Bitkisel Yağ) Sütseli.

3 – Canpak Süt Endüstirisi Teks. İnş. San ve Tic. A.Ş. ADIYAMAN Homojenize Yarım YağlıYoğurt (Bitkisel Yağ) Adıdoğa.

4 – Sütsa Süt Mamülleri – Hakkı YALLIOĞLU Altınova/ANTALYA Süzme Yoğurt (Nişasta) Sütsa Yallıoğlu.

5 – Ak Gökseller Gıda Süt Mam.Tar. Ür. C.H.O.T. Tulum Peyniri (Bitkisel Yağ) Bahar San. ve Tic. Ltd. Şti. Akşehir/KONYA Tam Yağlı Tulum Peyniri (Bitkisel Yağ) Pınarbaşı.

6 – Kaydaş Gıda Tar. Hayv. Eml.Nak.İnş. Tic. Ve San. Ltd. Şarkışla/SİVAS YağlıTulum Peyniri (Bitkisel Yağ ve Nişasta) Cemalzade.

7 – Er-Ka Gıda San ve Tic. İhr. İth. Ltd. Şti. Yeşilyurt/MALATYA Tuzlu Tereyağı (Bitkisel Yağ) Ak-Pa Şavak.

8 – Çavdaroğlu Gıda ve Teks. San. Tic. Ltd. Şti. Kocasinan/KAYSERİ % 3 Yağlı Yoğurt (Bitkisel Yağ) Çavdaroğlu.

9 – Sütçüzade Süt. Ve Süt Ür. Hay. Yem Gıda İnş. Nak. Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti Melikgazi/KAYSERİ Tam Yağlı Yoğurt (Bitkisel Yağ) Ay-Pa Mencoğlu.

10 – Halil İbrahim Erdal – Adakale Süt (Karatay/KONYA) Tam Yağlı Tulum Peyniri (Bitkisel Yağ Nişasta) Başkale.

 

TAKVİYE EDİCİ GIDALAR VE BENZERİ ÜRÜNLER

1 – Uğurlu Doğa Deposu Gıda San.ve Tic.Ltd.Şti. (Ümraniye/İSTANBUL) Tribuluslu Bitkisel Karışımlı Macun (İlaç Etkin Maddesi/ Sildenafil) Lokman Ada Sultan.

2 – Farmanet PazarlamaUğur Kemal SUKSAN Ümraniye/İSTANBUL adına Ağaç Doğal Sağlık Ürünleri Sanayi Ticaret A.Ş. (Ümraniye/İSTANBUL) tarafından üretilmiştir. Kiraz Saplı Bitkisel Karışım Kapsül (İlaç Etkin Maddesi/ Sibutramin) Cherry Handle.

3 – Karadeniz Baharat Selçuk TÜTÜNCÜ (Akdeniz/MERSİN) adına Pelit Bal Ürünleri-Sezayi SAVAŞ (Akdeniz/MERSİN) tarafından üretilmiştir. Epimedyumlu Bitkisel Karışımlı Macun (İlaç Etkin Maddesi/ Sildenafil) Seltat.

4 – Kırıntı Baharat Hayv. Tar. Koz. Gıda Temz. Malz. İnş. Elek. San. ve Tic. Ltd . Şti. (Beşiskele / KOCAELİ) Polenli Bitkisel Macun (İlaç Etkin Maddesi/ Sildenafil) Viterji.

5 – Adem KOÇAK Avcılar/İSTANBUL Ginsengli Cinsel Sağlık Seti (İlaç Etkin Maddesi/ Sildenafil) B.B. Gergedan.

 

ALKOLSÜZ İÇECEK

1 – NYT Fonksiyonel İçecekler ve Bitkisel Ür. – Y. Çömlekçioğlu Büyükçekmece /İSTANBUL) adına İstandol İçecek ve Gıda Üretim Ticaret- Kadir KIRIMLI (Büyükçekmece /İSTANBUL) tarafından üretilmiştir. Kahve Aromalı Bitkisel Karışımlı İçecek (İlaç Etken Maddesi /Sildenefail) BZR010

2 – Medicine ve Medicine Health Group Çubuk/ANKARA Ginsengli Karışık Vitaminli Meyveli Aromalı Gazlı İçecek (İlaç Etken Maddesi /Sildenafıl) Dinamit.

3 – İntima Gıda Medikal İthalat ve İhracat San. ve Tic. Ltd. Şti. Çiğli/İZMİR Enerjisi Azaltılmış Karadut Aromalı Gazlı İçecek (İlaç Etken Maddesi / Sildenafıl) Sesso.

4 – îstandol İçecek ve Gıda Üretim Ticaret- Kadir KIRIMLI Büyükçekmece /İSTANBUL Epimedium Karışık Meyve Aromalı Gazlı İçecek (İlaç Etken Maddesi / Sildcnafıl) Vamax.

5 – Karakaş Boya Baharat Kimyevi Mad. San. ve Tic. Ltd. Şti. Sultanbeyli/İSTANBUL Sahlep (Pirinç Nişastası) KRK Gıda Sahlep.

 

KAHVE

Marina Grup Gıda İthalat İhracat San. ve Tic. Ltd. Şti. (Esenyurt / İSTANBUL) adına Fırtına Gıda Sanayi (Kartepe / KOCAELİ) tarafından üretilmiştir. Kahve (İlaç Etkin Maddesi/ Sildenafıl) 48 Hours Herbal Caffe.

 

BİTKİSEL ÇAY

Uğurlu Doğa Deposu Gıda San.ve Tic.Ltd.Şti. Ümraniye/İSTANBUL Karışık Bitki Çayı (İlaç Etkin Maddesi/ Sibutramin) Slimline Tea.

 

BAHARAT

Ruha İsot Gıda ürünleri Teks. Paz. San. ve Dış Tic. Ltd. Şti. Eyyubiye/ŞANLIURFA Pul Biber (Boya) Urfa Ruha İsot.

 

ÇİKOLATA

Balmed Bitkisel Sağlık Ürünleri (Beylikdüzü/ İSTANBUL) adına Herbalmed Gıda Ürünleri İmalatı Paketlenmesi Erol HAMARAT (Küçükçekmece/ İSTANBUL) tarafından üretilmiştir. Çikolata (İlaç Etkin Maddesi/ Sildenafil) Hercules Energy Chocolate For Victory Man.