SERTİFİKA MÜRACAATI EĞİTİM AKADEMİSİ MERAK ETTİKLERİNİZ
KURUMSAL

BELGELENDİRME
 
KURULLARIMIZ
 
İSTATİSTİKLER
Aktif Ziyaretçi 10 Kişi

Bugün 251 Kişi

Toplam Ziyaret 1.210.440  Kişi
 

"Okuyup Öğrenmek , Cehalet akıntısına karşı kürek çekmektir." S.ALIÇ

IFS ULUSLARARASI GIDA STANDARDI

IFS (International Food Standard) 2002 yılında Alman Perakendecileri, İngiliz BRC uygulamasına paralel olarak, İnternational Food Standardı IFS olarak adlandırılan standardı yapmışlardır. Standardın ve belgenin kapsamı içinde, kalite yönetim sistem-yönetim sorumluluğu-kaynak yönetimi-üretim (HACCP, Ürün ev Proses Kontrol Süreçleri) ölçüm-analiz ve gelişimi gibi temel konular yer almaktadır. IFS, Almanya ve Fransa’nın yanı sıra Polonya, Avusturya, Belçika, Hollanda ve İtalya gibi birçok ülkede talep edilmektedir. IFS Belgesi alabilmek için denetimden minimum 75 puan alınması gerekmektedir ve belge üzerinde firmanın standart gereklerini karşılamasına bağlı olarak Fundation (emel) veya Higher (yüksek) seviyede olduğu belirtilir.

Aynı zamanda Uluslararası Gıda Standardı (International Food Standard ) olarak ifade edilen bu standart 2000 yılında, gıda güvenliğinin, Ticaret Odası CIES - The Global Food Business Forum- tarafından gözden geçirilerek iyileştirilmiştir.

ISO 9000: 2000' den farkı, HACCP içermesidir. Avrupa, Kuzey Amerika ve Avusturalya' da başlangıçta 40 ticari işletmenin katılımı ile oluşmuştur.

IFS' in Amacı nedir ?

Global bir gıda güvenlik standardı hazırlayıp işletmelerin kendi pazarlarında daha güvenli gıda ürünü satmalarını sağlamaktır. Buna istinaden GFSI, anahtar kriterler ortaya çıkartarak, gıda güvenlik standardını ölçülebilir hale getirmiştir.

IFS, 5 bölümde kendini sınıflandırır ;

  1. QMS' e talepler
  2. Yönetim Sorumluluğu
  3. Kaynak Yönetimi
  4. Üretim Süreçleri
  5. Ölçme, analiz, iyileştirme
     
First Page Next Page 1 Previous Page Last Page Sayfa 1 / 1 -- Listelenen Sayfa Sayısı 1
 Prof.Dr.İlahiyatçı
 Hayreddin KARAMAN
 Tarih Tekerrür Etmez ...
............................................
 Araştırmacı-Yazar
 Hüseyin BÜLBÜL
 Evren sadece insan için mi yaratıldı? ...
............................................
 Araştırmacı-Yazar
 Haydar ÖZTÜRK
 Ashab-I Kehf Kıssasını Farklı Okumak ...
............................................
 Araştırmacı-Yazar
 OSMAN COŞKUN
 Kur’an Perspektifinden; Dua Edenler ve Dua ...
............................................
 Araştırmacı-Yazar
 Muhammed CELİL
 Ehl-i Kitabı Tasdik Nedir, Nasıl Anlaşılma ...
............................................
 Üni. Öğretim Üyesi
 Dr.Cahit KARAALP
 Neden Kur’an’ı Anlayamıyoruz? ...
............................................
 Araştırmacı-Yazar
 Abdülaziz KIRANŞAL
 Ailenizi sadaka ile koruyunuz ...
............................................
 Aile Danışmanı
 Asiye Tanrıöver TÜRKAN
 Müslüman Kadın ve Minimalizm ...
............................................
 Yönetim Kurulu Başk.
 Selahaddin ALIÇ
 Bir İlacın Yaptıkları ! ...
............................................
 

Enerji içeceklerinin fazla tüketimi çocuklar için tehlike kaynağı
26.02.2022

Bilim insanlarından "kahve" araştırması: Ömrü uzatıyor
25.02.2022

Nadir görülen genetik bir hastalık: Progeria
23.02.2022

Ölüm anında insan beyninde neler oluyor?
23.02.2022

Antibiyotikler Tedavi Özelliğini Kaybediyor
22.02.2022

Gereksiz Aspirin Mide ve Beyin Kanamsı Nedeni
20.02.2022

Her 100 Kişiden Birinde Çölyak var.
20.02.2022

Çocukları Bekleyen Büyük Tehlike.
19.02.2022

Cilt Kreminde Civa Çıktı.
18.02.2022

Skandal ! Hamburgerde İnsan ve Fare DNA'sı bulundu.
15.02.2022

Tüm Haberler
Mail adresinizi ekleyin yeni faaliyetlerimizden anında haberdar olun.
  Kuruluş 2010 : Selahaddin ALIÇ Copyright © 2010-2021 Hedem Helal Denetim ve Sertifikalandırma Merkezi
Sitemizde yayınlanan eserlerin hukuki sorumluluğu, kullanılan materyaller ve yazının içeriği yazarlarına aittir. İzin alınmadan kaynak gösterilse bile sayfamızdaki eserler başka yerde yayınlanamaz. Eserlerin izin alınmadan kopyalanması ve kullanılması 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına göre suçtur.